گوشت در بازار هست، اما برای مردم غیرقابل دسترس است!
رئیس شورای تأمین دام کشور، منصور پوریان، درباره افزایش شدید قیمت گوشت طی یک سال اخیر، تغییر سیاستهای ارزی دولت سیزدهم و چهاردهم را عامل اصلی این جهش عنوان کرد. به گفته او، حذف ارز ترجیحی گوشت و جایگزینی آن با ارز نیمایی، موجب افزایش بیسابقه قیمتها در بازار شد.
پوریان توضیح داد که در دولت قبل، واردات گوشت گرم با ارز ترجیحی و گوشت منجمد با ارز نیمایی انجام میشد و این موضوع تا حد زیادی نقش کنترل قیمتها را ایفا میکرد. با تغییر این سیاست، بازار با شوک قیمتی مواجه شد و تعادل عرضه و تقاضا بر هم خورد. او افزود که قیمت گوشت گوساله برزیلی در سال گذشته کمتر از ۳۰۰ هزار تومان بود و در ابتدای سال ۱۴۰۴ حدود ۴۰۰ هزار تومان شد، اما پس از آن با جهشی ناگهانی به محدوده ۶۵۰ تا ۶۶۰ هزار تومان رسید؛ قیمتی که بسیاری از خانوارها قادر به خرید آن نیستند.
پوریان همچنین نوسانات و کمبود نهادههای دامی را از دیگر دلایل افزایش قیمت دانست و گفت که در مقاطع حساس تولید، بازار دام زنده با فشار شدیدی روبهرو شده است. علاوه بر این، شیوع تب برفکی در دامهای سنگین نیز بر تشدید مشکلات بازار گوشت اثر گذاشته است. رئیس شورای تأمین دام کشور تأکید کرد که دولت باید هرچه سریعتر برای ساماندهی بازار نهادهها و تعدیل قیمت گوشت اقدام کند و هشدار داد:
بازار ممکن است پر از گوشت باشد، اما اگر مردم توان خرید نداشته باشند، این وضعیت بیفایده است.