بازار کالاهای اساسی دوباره رشد کرد + جدول برنج، لبنیات و گوشت
به گزارش نرخیتو، رصد هفتگی قیمت کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۲۰ آذر ۱۴۰۴ نشان میدهد که روند افزایش نرخ در بازار همچنان ادامه دارد و بخش قابلتوجهی از اقلام پرمصرف با رشد قیمت مواجه شدهاند. در حالی که ناظران بازار در ظاهر برای کنترل نرخها فعالیت میکنند، عمده فشار نظارتی بر خردهفروشان اعمال میشود و نظارت جدیتری بر حلقههای اولیه زنجیره توزیع صورت نمیگیرد.
طبق گفته برخی فروشندگان، بازرسان اعلام کردهاند که هیچ واحد صنفی اجازه خرید و فروش برنج بالای ۳۰۰ هزار تومان را ندارد. این موضوع نشان میدهد که سیاستهای کنترلی به جای اصلاح ساختار توزیع، صرفاً بر آخرین حلقه فروش متمرکز شده و راهکاری اصولی برای مدیریت بازار ارائه نشده است.
بازار لبنیات
افزایش اخیر قیمت محصولات لبنی تا حد زیادی به شیوع تب برفکی و کاهش ظرفیت تولید شیر خام مرتبط است. در هفتههای اخیر، قیمت شیر کمچرب و پرچرب در برخی برندها روند صعودی داشته است؛ به طوری که قیمت یک بطری شیر کمچرب ۹۴۶ میلیلیتری از ۲۸ هزار تومان در فروردین به ۴۹,۵۰۰ تومان رسیده است.
شیر پرچرب همین برند نیز از ۳۴ هزار تومان ابتدای سال به ۶۱,۵۰۰ تومان در هفته جاری افزایش یافته است.
تغییرات ارزی و اثر آن
اگرچه ارز ۲۸,۵۰۰ تومانی برای کالاهایی مانند برنج خارجی و گوشت قرمز حذف شده، اما نهادههای دامی همچنان با این نرخ تأمین میشوند. با این وجود، قیمت اغلب محصولات پروتئینی بدون وقفه رو به افزایش است و حتی افزایش اعتبار کالابرگ الکترونیک نیز نتوانسته اثر محسوسی بر قدرت خرید دهکهای پایین بگذارد.
بازار برنج
با تأیید وزارت جهاد کشاورزی، ارز ترجیحی برنج حذف شده و این کالا از فهرست محصولات تالار اول خارج شده است. فعالان بازار معتقدند حذف ارز ترجیحی میتواند در بلندمدت به رقابتی شدن بازار کمک کند، اما تعیین سقف قیمت برای خردهفروشان با این سیاست در تضاد است.
بازار تخممرغ
قیمت تخممرغ همچنان روند افزایشی دارد؛ بهطوریکه شانه ۳۰ عددی با وزن ۱.۸ کیلوگرم به بیش از ۲۵۰ هزار تومان رسیده است. این رشد قیمت با کمبود نهادههای دامی، افزایش هزینه بستهبندی و مواد اولیه مرتبط است.
بازار مرغ
مرغ با وجود نرخ مصوب ۱۳۷,۵۰۰ تومان، در طول هفته با نوسان قیمت روبهرو بوده و بین ۱۳۵,۷۰۰ تا ۱۴۵,۰۰۰ تومان معامله شده است.
کالابرگ الکترونیک
مرحله پنجم کالابرگ برای دهکهای اول تا سوم شارژ شده و مهلت استفاده از آن تا پایان اسفند ۱۴۰۴ اعلام شده است. با این حال، میزان افزایش قیمتها باعث شده اثر حمایتی این سیاست محدود باشد.
جدول قیمت کالاهای اساسی
(قیمتها به هزار تومان هستند؛ مگر مواردی که قیمت کامل درج شده است.)
| کالا | قیمت هفته جاری | قیمت هفته گذشته |
|---|---|---|
| شقه و راسته گوسفند | 860–870 | 860–870 |
| سردست و ران گوسفندی | 1,040,000–1,050,000 | 1,050,000–1,070,000 |
| گوشت سردست گوساله | 1,050,000 | 990,000–1,050,000 |
| گوشت ران گوساله | 1,050,000 | 1,050,000–1,100,000 |
| گوشت منجمد گوساله | 690–750 | 690–750 |
| گوشت چرخکرده مخلوط | 699–950 | 699–950 |
| کلهپاچه | 1,190,000 | 1,190,000 |
| گوشت مرغ | 148 | 148 |
| ران مرغ بدون کمر | 139 | 139 |
| ران مرغ با کمر | 99 | 99 |
| گوشت چرخکرده مرغ | 250 | 250 |
| تخممرغ شانه ۳۰ عددی | 189–280 | 179–250 |
| تخممرغ بستهبندی ۲۰ عددی | 213 | 213 |
| قزلآلا | 349 | 349 |
| میگو تازه | 690 | 690 |
| شیر کمچرب ۹۴۶ml | 49,500 | 49,500 |
| شیر پرچرب ۹۴۶ml | 61,500 | 57,500 |
| پنیر UF 400 گرمی | — | — |
| ماست پرچرب ۲.۵kg | 145 | 145 |
| کره ۵۰ گرمی | 35–39 | 35–39 |
| کره ۱۰۰ گرمی | 66–73 | 66–73 |
| خامه ۲۰۰ گرمی | 55,500–68 | 55,500–68 |
| ماکارونی ۵۰۰ گرمی | 34,200 | 34,200 |
| ماکارونی ۷۰۰ گرمی | 47 | 47 |
| قند | 89 | 89 |
| شکر | 59–69 | 59–69 |
| روغن ۱۳۵۰ml سرخکردنی | 132,200 | — |
| روغن ۱۳۵۰ml پختوپز | 117,700 | — |
| کنسرو ماهی ۱۸۰ گرمی | 119,900 | 119,900 |
| رب گوجه ۸۰۰ گرمی | 99,900 | 99,900 |
| برنج طارم هاشمی | 370 | 370 |
| برنج طارم دمسیاه | 400 | 400 |
| برنج شیرودی | 210–235 | 210–235 |
| لوبیا چیتی ۹۰۰ گرم | 599,970 | — |
| لوبیا قرمز ۹۰۰ گرم | 449,910 | — |
| لوبیا سفید ۹۰۰ گرم | 499,940 | — |
| عدس ۹۰۰ گرم | 219,920 | — |
| نخود ۹۰۰ گرم | 259,830 | — |
| ماش ۹۰۰ گرم | 240 | — |
| لپه ۹۰۰ گرم | 319,900 | — |
| چای ایرانی ۴۵۰ گرم | 189,900 | — |
| چای خارجی ۵۰۰ گرم | 629,900 | — |